ブランドみかんの産地として知られる三ヶ日の地で、小さな農家を営んできたのが私の母たい子です。その母が高齢になりみかん作りが難しくなったため、娘の私が後を継ぐことになりました。
それまでは東京の病院で管理栄養士をしていました。違う道で不慣れですが植物が愛おしく、大きく息を吸える自分がいます。天にお任せの気持ちでこの嬉しさをいただきながら、安全な作物を作っていきたいと思っています。
主人もついてきてくれましたが基本的に労働力は私一人です。ご要望に応えきれない面もあるかと思いますが一人ひとりのお客様に精いっぱい心を込めていきたいと思っています。母のみかんは美味しくて「他では売っていない味」と言われ、一度食べるとファンになってくれる方がたくさんいました。ご賞味いただければ嬉しいです。たいこ農園の作物をよろしくお願いいたします。
器量よりも、自然のままの美味しいみかんを届けたい
平成27年出荷のみかんから減農薬にしました。もちろん通常当たり前とされているワックス・防腐剤・除草剤も不使用です。慣行農法と違い器量が悪くサイズも不揃いです。それを承知で求めてくださる方に購入をお願いしたいと思っています。
自分自身、薬を極力身体に入れない生活をしてきました。薬物を作物にかけるという行為がどうにも辛いのです。通常年10回くらいの消毒を80％減の2回にしました。その2回は命あるみかんの木を枯らさないための苦渋の選択です。
三ヶ日みかんの健康効果
平成27年から農協から出荷される三ヶ日みかんは機能性食品扱いになりました。骨の代謝を改善する「βクリプトキサンチン」がたっぷり含まれているためです。その他ベータカロテン・ビタミンC・塩分を身体から抜き取ってくれるカリウム等々、健康効果も期待できそうです。
自然農法の作物も
みかん畑以外では自然農法の野菜作りをします。果樹では温州みかんの他にも、梅・スモモ・甘夏みかん・夏みかん・桃・イチジク・柿・キンカン・ビワ・ポンカン・デコポン・レモン・サクランボ・シークワーサー etc…。父母や祖母が植えておいてくれた作物が少しづつあります。勉強しつつ身の丈に合った規模でやっていきたいと思います。
