無農薬無肥料 スモモ(メスレー)の、今の様子です。
色づいたものはチラホラ。
ほぼ一年おきの販売となります。今年は生り年です。
そのメスレーで真っ赤なジュースを作ってみませんか?
収穫のタイミングが短いせいか流通にのっていません。
今はまだ青いですが赤くなり始めると一気です。
ハラハラドキドキですが、ようやく収穫のタイミングが分かってきました。
ご希望の方はお早目のご予約お願いします。
1kgあたり830円です。冷蔵便でお送りします。
酵素ジュースやシロップにすると真っ赤な飲み物になりますが
生で召し上がった方が、美味しくてスモモの認識が変わったと言ってくださいました。
写真は、去年作ったスモモ酢です。
元気はつらつの親戚のおばさんが、健康のために夫婦で毎日飲んでいると言うので、すももシロップの氷砂糖に同量のリンゴ酢を足して仕込みました。
好評でしたよ。