たいこ農園のみかんのほとんどは樹齢30年以上のものです。安定的にみかんをお届けするため通常は20年台で植え替えるケースが多いのですが、みかんを味わっていただくには、このくらい古い木の美味しさは格別です。ご賞味ください。
代表的なみかん
極早生みかん
◎収穫期:10月中旬頃〜
早生よりも少しだけ早く、みかんがまだめずらしい時期に熟すタイプです。10月中頃、完熟前の青みかんの状態から出荷を開始します。11月に入ると完熟し早生みかんと同じような扱いになります。
薄皮で袋も軟らかく食べやすいです。皮ごと食べると、ほのかな苦みと風味が加わって甘いキンカンのようで美味しいです。
早生みかん
◎収穫期:11月上旬頃〜
完熟の状態で出荷を開始します。小粒で皮が薄く、味の濃いみかんをお好みの方に喜ばれています。皮ごと食べるのも、これまたお勧めです。
青島みかん
◎収穫期:12月頃〜
三ヶ日のブランド品。大粒品種。皮は厚いですが、陳皮やマーマレードなどに加工すれば美味しく食べられます。早生品種が特大粒だと味が薄くなるのに対して、大きくても味が落ちない傾向にあります。上手に保存すると2~3月頃まできれいでいるし、しなびても味を保ち濃厚な味わいです。
その代わり木自体がデリケートです。寿命が短め、剪定で太い枝を切りすぎると枯れやすいです。他のみかんにも言えることですが植え替えると5年以上まともな実がなりません。本当に味がのってくるまでには10年かかるとも言われています。枝の徒長が盛んで背が高くなりやすいので収穫も大変です。
ポンカン
◎収穫期:1月中旬頃〜
皮が薄く、種がめったになく、香りが強くて、さわやかな甘さです。ただし、隔年結果がはなはだしく、その時になってみないと出荷できるかどうか不確かです。
農園カレンダー
たいこ農園の旬のカレンダーです。みかんのほか、メスレー(スモモ)や梅なども。自然は一年を通して、農園に豊かな恵みを与えてくれます。美味しい季節をチェックしてみてください。
※果物の熟期は毎年異なります。目安としてご覧ください。
※温州みかん以外は収穫量が少なく不安定なため、販売できる時のみお知らせいたします。